Sản phẩm
- Ngành thực phẩm
- Nhãn giấy ăn được
- Enzymes & nấm men
- Chất nhũ hóa
- - Distilled Mono-diglycerides của axit béo (DMG - E471)
- - Glycerol Mono Stearate of fatty acids (GMS - E471)
- - Polyglycerol Polyricinoleate (PGPR - E476)
- - Sorbitan Tristearate (STS - E492)
- - Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono and Diglycerides (DATEM - E 472e)
- - Acetylated Mono and Diglycerides (Acetem -E472a)
- - Polyglycerol Esters of Edible Fatty Acids (PGE - E475)
- - Sodium Stearoyl Lactylate (SSL- E481)
- - Calcium Stearoyl Lactylate (CSL- E482)
- Chất tạo màu & Hương liệu
- Chất tạo ngọt
- Chất bảo quản & chống oxi hóa
- Chất làm dầy & chất ổn định
- Chất bổ sung dinh dưỡng
- Nguyên liệu
- Ngành chăn nuôi
- Hấp thụ độc tố
- Enzymes Chăn Nuôi
- - Enzyme Phytase Chịu Nhiệt
- - Enzyme Phytase Dạng Thường
- - Enzyme Phytase Dạng Lỏng
- - Enzyme Phytase Thủy Sản
- - Enzyme Amylase
- - Enzyme Acid Protease
- - Enzyme Cellulase
- - Enzyme Xylanase Dạng Hạt
- - Enzyme Xylanase Dạng Lỏng
- - Enzyme Glucose Oxidase
- - Enzyme Betain Hydrochloride
- - Coated Sodium Butyrate
- - Enzyme Beta-Glucanase
- - Hổn hợp Enzymes dành cho Heo (Heo con, heo lứa...)
- - Hổn hợp enzyme cho gà (gà thịt, gà đẻ...).
- - Hổn hợp enzyme dành cho thủy sản (tôm, cá...)
- - HỔN HỢP ENZYME DÀNH GIA SÚC (TRÂU, BÒ, NGỰA, CỪU...)
- Prebiotic & Probiotic
- Hợp chất axít hữu cơ
- Chiết xuất nấm men
- Khoáng đất sét
- Chất hổ trợ ép viên
- Ngành hóa mỹ phẩm
- Ngành lọc dầu & phân bón
- Ngành tẩy rửa & diệt khuẩn
- Ngành chế biến dầu tinh luyện
- Ngành dệt nhuộm
- Ngành sơn & chất chống thấm
- Ngành thiết bị
Quy trình chế biến thịt
QUY TRÌNH SẢN XUẤT THỊT ĐÓNG HỘP
Đóng hộp là quy trình ứng dụng nhiệt vào thực phẩm, tạo ra một niêm phong kín trong hộp để tiêu diệt bất kỳ vi sinh vật nào có thể gây hư hỏng thực phẩm
Bằng việc thay đổi các yếu tố: độ ẩm, pH, hàm lượng muối để chống lại sự phát triển của vi sinh vật, vi khuẩn, nấm,…
Hạn chế khả năng hoạt động của enzyme, kết hợp các yếu tố hóa học với yếu tố vật lý như vỏ hộp, lon đã được niêm phong kín để ngăn ngừa sự hư hỏng thực phẩm
QUY TRÌNH SẢN XUẤT BURGER & PATTY
Các sản phẩm burger, hamburger patty và khoai tây chiên được làm chín thông qua quá trình chiên, rán sản phẩm trong dầu nóng hay chất béo. Sản phẩm khi chiên xong, sẽ giòn bên ngoài, chín bên trong, giúp cải thiện sự ngon miệng khi ăn.
Tuy nhiên, quá trình chiên rán gây ra bụi than, các vết dầu mỡ bám trên bề mặt thiết bị, khu vực sản xuất...vv. Nếu vệ sinh không đúng cách sẽ gây ành hưởng đến sức khỏe, và gây hư hỏng thực phẩm.
QUY TRÌNH SẢN XUẤT THỊT XÔNG KHÓI
Các hóa chất dùng để vệ sinh và sát khuẩn dùng trong quy trình giết mổ heo có nguồn gốc từ Chlorinate alkaline; QAC...vv, phù hợp với tiêu chuẩn FDA, USDA. Nhà Sản xuất: Averex Technology Sdn Bhd. Xuất xứ: Malaysia.
QUY TRÌNH GIẾT MỔ HEO
Các hóa chất dùng để vệ sinh và sát khuẩn dùng trong quy trình giết mổ heo có nguồn gốc từ Chlorinate alkaline; QAC...vv, phù hợp với tiêu chuẩn FDA, USDA.
Nhà Sản xuất: Averex Technology Sdn Bhd.
Xuất xứ: Malaysia
QUY TRÌNH GIẾT MỔ GIA CẦM
Các hóa chất dùng để vệ sinh và sát khuẩn dùng trong quy trình giết mổ heo có nguồn gốc từ Chlorinate alkaline; QAC...vv, phù hợp với tiêu chuẩn FDA, USDA. Nhà Sản xuất: Averex Technology Sdn Bhd. Xuất xứ: Malaysia
QUY TRÌNH LÀM SẠCH THIẾT BỊ CHIÊN RÁN
Loại bỏ các mảng cacbon bám bên trong và bên ngoài thiết bị
Ngăn chặn các chất bẩn bám vào thực phẩm
Khôi phục lại không gian gia nhiệt của thiết bị
