1. Trang chủ
  2. Tin tức
  3. Ngành Thực Phẩm
  4. Chất Nhũ Hóa
  5. Chất Nhũ Hóa (Kem Ăn & Sữa uống)

Chất Nhũ Hóa (Kem Ăn & Sữa uống)

NANOCHEM CO., LTD

NANOCHEM CO., LTD

Sản phẩm
Chất Nhũ Hóa (Kem Ăn & Sữa uống)
Glycerol monostearate (GMS 40, 60 - E471)
Glycerol monostearate (GMS 40, 60 - E471)
GMS hay còn gọi là Mono Diglyceride của axít béo, được hydro hóa từ dầu thực vật, và là một chất phụ gia (E471) được sử dụng phổ biến trong sản xuất thực phẩm, hóa mỹ phẩm, dược phẩm, nhựa, cao su...vv.
Distilled mono glycerides (DMG95 - E471)
Distilled mono glycerides (DMG95 - E471)
Distilled monoglyceride (E471) được hydro hóa từ dầu thực vật, là một chất phụ gia thực phầm có thành phần là các diglycerides và monoglycerides, được sử dụng như một chất nhũ hóa, chất hoạt động bề mặt trong thực phẩm, hóa mỹ phẩm...vv.
Sucrose ester - E473
Sucrose ester - E473
Sucrose Esters (E473) là chất nhũ hóa, được ester hóa từ sucrose với methyl của axít béo. Tùy vào mức ester hóa của phân tử sucrose, nó sẽ có giá trị HLB (giá trị cân bằng ưa nước - ưa béo) khác nhau, dao động từ 5 - 16.
Zalo
Hotline tư vấn miễn phí: +84 979977978